L’antica tecnica di legatura delle viti con il salice | Il Torchio

Tradizione viva della viticoltura irpina e sostenibilità che nasce dal vignetoLa nostra viticoltura è fatta di gesti quotidiani, scelte lente e rispetto profondo per la pianta e per il territorio.È lo stesso approccio che guida ogni…

L’Azienda Agricola Il Torchio premiata al VignaBio 2025

Un riconoscimento alla viticoltura biologicaIl Premio VignaBio, giunto alla sua IX edizione, è uno dei più importanti riconoscimenti dedicati alle eccellenze della viticoltura biologica e biodinamica della Campania.Promosso dal Museo…

Il nostro Ravece “Fino di Corsano” tra i migliori oli biologici campani alla XVI edizione di EXTRABIO

Siamo felici di condividere con voi un altro traguardo importante: il nostro olio extravergine di oliva biologico Ravece “Fino di Corsano” è stato inserito nella selezione ufficiale della XVI edizione di EXTRABIO, la manifestazione che…

Un Riconoscimento Prestigioso per l’Enoteca Il Torchio: Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow

Siamo immensamente felici di annunciare che il 24 febbraio 2025, durante la Slow Wine Fair, l’Enoteca Il Torchio ha vinto il prestigioso Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow nella categoria "Migliore Selezione di Vini Certificati (Biologici…

L’Aperitivo in Vigna Ritorna all’Agriturismo Il Torchio

L'estate si avvicina e con essa torna uno degli eventi più amati dagli appassionati di buon cibo, buon vino e natura: l'Aperitivo in Vigna presso l'Agriturismo Il Torchio, di Montecalvo Irpino (AV). Questo evento, che unisce la bellezza del…

All’Enoteca il Torchio gli incontri di avvicinamento al vino

Il vino per essere apprezzato, esige attenzione, persino raccoglimento, e il saper analizzare decuplica il piacere di degustareIniziati presso l’Enoteca il Torchio ad Ariano Irpino (AV) gli incontri di avvicinamento al vino per conoscere…

Il Gusto Autentico dell’Olio de Il Torchio: Tra Ulivi e Tradizione

In questo capitolo della nostra esplorazione de Il Torchio, ci immergiamo nel mondo dell'olio extravergine d'oliva, un tesoro dorato che incarna la quintessenza della tradizione culinaria mediterranea. Tra ulivi secolari e passioni tramandate,…

Il Viaggio nei Vigneti de Il Torchio: Dove il Terroir Incontra l’Eccellenza

Esploriamo il fascino dei vigneti de Il Torchio, cuore pulsante di sapori intensi e tradizione vinicola. Da Montecalvo Irpino a Buonalbergo, ogni vite racconta una storia, e ogni grappolo è un frammento di passione. In questo viaggio virtuale…

Il Torchio: Un Viaggio Gastronomico tra Tradizione e Innovazione

Benvenuti nel mondo de Il Torchio, un'azienda agricola che incarna la passione per la terra, la natura e il gusto autentico. In questo articolo, esploreremo il cuore pulsante di questa realtà, dove tradizione e innovazione si fondono per offrire…